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農家名	有限会社　藤井商店　Ｆｕｊｉｉ　Ｓｈｏｕｔｅｎ
	およそ半世紀前、藤井商店は精肉店として創業しました。その後、茨城県守谷市で牛の肥育をスタートし牧場経営をしています。牛には、きちんと餌を与え、人間と同じように良い環境で育ててあげること。ストレスを与えないことで最後まで愛情をもって育てることを心掛けています。 　創業以来、常に動物に対する尊敬の念を持って、命の重みを感じながら、食肉になった後でも全ての部位を美味しく食べていただくということを日々考えながら、伝えていきたいと思っています。

個体識別番号一覧

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個体識別番号	導入年月日	出荷年月日	生年月日	品種	性別
1622345111	平34/4/3	平36/3/4	平33/7/29	黒毛和種	雌
1622345128	平34/4/3	平36/3/4	平33/8/22	黒毛和種	雌
1622345135	平34/4/3	平36/3/4	平33/8/25	黒毛和種	去勢
1637243891	平34/3/10	平36/2/6	平34/1/24	交雑種（肉専用種Ｘ乳用種）	雌
1637243907	平34/3/10	平36/2/6	平34/1/30	交雑種（肉専用種Ｘ乳用種）	去勢
1664720174	平34/1/13	平35/10/3	平33/11/22	交雑種（肉専用種Ｘ乳用種）	去勢
1344313177	平33/12/17	平35/10/3	平33/11/1	交雑種（肉専用種Ｘ乳用種）	去勢
1637243785	平33/11/25	平35/12/13	平33/10/10	交雑種（肉専用種Ｘ乳用種）	雌
1465805704	平33/11/5	平35/3/28	平33/1/2	黒毛和種	去勢
1622345104	平33/11/5	平35/7/11	平33/7/13	肉専用種	去勢