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農家名	小瀬　正春　　Ｍａｓａｈａｒｕ　Ｏｓｅ
	「味の良さを追求して、うまいものを作る」をコンセプトに、繁殖から肥育まで一貫して良い牛づくりに取り組んでいます。 　繁殖から肥育を同じ農場で行うことで牛にストレスをかけずに健康に育てています。また、お肉の評価基準として最近話題のオレイン酸値を高めるために、オレイン酸を多く含んだ飼料を与えています。

個体識別番号一覧

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個体識別番号	導入年月日	出荷年月日	生年月日	品種	性別
1370641619	平29/6/1	平31/12/10	平29/6/1	黒毛和種	雌
1370641602	平29/5/3	平31/11/18	平29/5/3	黒毛和種	去勢
1488641556	平28/12/20	平31/7/17	平28/12/20	黒毛和種	雌