飼養管理情報

肥育

	生産者

名　称	小瀬　正春　　Ｍａｓａｈａｒｕ　Ｏｓｅ
住　所	茨城県常陸大宮市　　Ｈｉｔａｃｈｉｏｍｉｙａ　ｃｉｔｙ　，　Ｉｂａｒａｋｉ
飼養形態	一貫

	メッセージ

　「味の良さを追求して、うまいものを作る」をコンセプトに、繁殖から肥育まで一貫して良い牛づくりに取り組んでいます。
　繁殖から肥育を同じ農場で行うことで牛にストレスをかけずに健康に育てています。また、お肉の評価基準として最近話題のオレイン酸値を高めるために、オレイン酸を多く含んだ飼料を与えています。

	出荷牛

個体識別番号	16054 4179 3
種　　別	黒毛和種
性　　別	去勢
生年月日	平成32年1月23日

子牛の生産	小瀬　正春	常陸大宮市
子牛の導入		平成32年1月23日
肥育期間	平成32年1月23日～平成34年11月15日
と畜場	（株）茨城県中央食肉公社	平成34年11月15日

	給与飼料

時　　期	前期	中期	後期
時　　期	～12ヶ月齢	～20ヶ月齢	～30ヶ月齢
配合･混合飼料	そよ風の薫り	ぼたんトップ和牛用かえでＭＶＡ	ぼたんトップ和牛用かえでＭＶＡ
単味飼料			糠
粗　飼　料	ワライタリアンストロー	ワラ	ワラ
その他補助飼料